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Gastronomie

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Recette de Gâteau au Café

Recette de Gâteau au Café Préparation: Graisser un plateau (tabuleiro) avec du beurre et le tapisser avec du papier aussi…

Gastronomie: nouveaux prix, les « World Restaurant Awards » seront décernés en 2019

Les nouveaux prix viendront récompenser les meilleurs restaurants du monde. Un nouveau palmarès international, les « World Restaurant Awards », sera dévoilé…

Gastronomie : Bocuse, le chef qui a transformé les cuisiniers en stars

video – Paul Bocuse laisse un héritage énorme à la gastronomie française et mondiale: il a contribué à la starisation…

Bolo-Rei (brioche des rois portugaise)

Bolo Rei Ingrédients: 750g de farine 30 g de levure de boulanger 150g de beurre 150g de sucre 150g de…

Recette : Aletria

Recette de Aletria Ingrédients pour 8 à 10 personnes: – de 250g à 300g de vermicelles (aletria) – 1700 ml…

Top France : Liste des mille restaurants d’exception à travers le monde

La France est un des pays les mieux représentés dans la « Liste des mille restaurants d’exception à travers le monde »,…

Empadas de poulet (galinha)

Empadas de Galinha Ingrédients : • 1/2 poulet coupé en morceaux • 1 rouleau de pâte feuilletée • 1 oignon…

Arroz doce (riz au lait)

Recette Riz au lait Riz au lait (Arroz doce) Préparation: 1- Couper la peau du citron en lamelles de 4/5…

Fèves à la portugaise

Recette Fèves à la portugaise Ingrédients : 1 kg de fèves surgelées 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 oignons…

Recette Brandade de Morue

La « brandade de morue » est un mets à base de morue salé Ingrédients : 600 g de morue salée 4…