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Fèves à la portugaise

Fèves à la portugaise

Ingrédients 1 kg de fèves surgelées 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 oignons hachés 2 gousses d’ail émincées 2 cuillères à soupe de piments en poudre 2 cuillères à…

Recette Brandade de Morue

Recette Brandade de Morue

La brandade de morue est un mets à base de poisson. Ingrédients : 600 g de queue de morue salée 4 gousses d’ail 15 cl d’huile d’olive 20 cl de…

Morue grillé avec pommes de terre au four

Morue grillé avec pommes de terre au four

Morue grillé avec pommes de terre au four « Bacalhau Assado com Batatas a Murro » Ingrédients: – 4 à 5 grands morceaux de morue – 5 dl d’huile d’olive – 4…

Recette du pastel de nata

Recette du pastel de nata

Voici une recette des fameux Pastéis de Nata. Ingrédients : Pour la pâte: – 300 grammes de farine de blé – 250 grammes de margarine pour pâte feuilletée – Sel…

Recette du Cozido à Portuguesa

Recette du Cozido à Portuguesa

Recette Cozido à Portuguesa (Pot au Feu à la Portugaise) – Ingrédients : 400 grammes de boeuf à bouillir 1/2 poulet fermier 350 grammes de poitrine fumée 200 grammes de…