{"id":11507,"date":"2023-01-17T19:09:37","date_gmt":"2023-01-17T18:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/?p=11507"},"modified":"2023-01-17T19:09:37","modified_gmt":"2023-01-17T18:09:37","slug":"les-risques-de-penurie-alimentaire-inquietent-les-europeens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/actualite\/les-risques-de-penurie-alimentaire-inquietent-les-europeens\/","title":{"rendered":"Les risques de p\u00e9nurie alimentaire inqui\u00e8tent les Europ\u00e9ens"},"content":{"rendered":"<h2>Plus d&rsquo;un consommateur sur deux craint de faire face \u00e0 des difficult\u00e9s pour se procurer certains produits alimentaires, r\u00e9v\u00e8le une \u00e9tude men\u00e9e dans 15 pays par l&rsquo;Observatoire Cetelem de la banque fran\u00e7aise BNP Paribas, notant une inqui\u00e9tude particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e dans le sud de l&rsquo;Europe.<\/h2>\n<p>70% des consommateurs interrog\u00e9s en Italie, 69% en Espagne, 67% au Portugal et 59% en France ont r\u00e9pondu \u00ab\u00a0oui\u00a0\u00bb \u00e0 la question: \u00ab\u00a0craignez-vous qu&rsquo;il soit difficile de se procurer des produits alimentaires dans votre pays au cours des prochains mois?\u00a0\u00bb, selon l&rsquo;\u00e9tude men\u00e9e du 3 au 16 novembre 2022 par cet Observatoire de la consommation, qui a interrog\u00e9 14.200 personnes de 18 \u00e0 75 ans, issues d&rsquo;\u00e9chantillons nationaux repr\u00e9sentatifs de 15 pays europ\u00e9ens.<\/p>\n<p>Flavien Neuvy, directeur de l&rsquo;observatoire Cetelem, a point\u00e9 lors d&rsquo;une conf\u00e9rence de presse \u00e0 Paris les importantes disparit\u00e9s en fonction des pays: si les Portugais, Espagnols, Italiens ou Britanniques (63%) sont en majorit\u00e9 inquiets, seuls 33% des Autrichiens, 34% des Polonais, 35% des Bulgares craignent des p\u00e9nuries.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0C&rsquo;est tr\u00e8s rare qu&rsquo;on ait ce genre d&rsquo;\u00e9carts, du simple au double, entre les pays\u00a0\u00bb, a-t-il observ\u00e9, avouant les difficult\u00e9s de l&rsquo;observatoire \u00e0 analyser cette disparit\u00e9 de perception. \u00ab\u00a0On a du mal \u00e0 expliquer pourquoi on est beaucoup moins inquiets dans certains pays comme en Pologne\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>En France, 59% des personnes interrog\u00e9es craignent d&rsquo;\u00e9ventuelles p\u00e9nuries alimentaires lors des prochains mois, apr\u00e8s avoir fait l&rsquo;exp\u00e9rience en 2022 de p\u00e9nuries de certains produits tr\u00e8s sp\u00e9cifiques, comme la moutarde ou le carburant.<\/p>\n<blockquote><p>Au total, 3 europ\u00e9ens sur 4 anticipent une privation de ressource, fuel, coupure d&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9, gaz, essence voire limitation de l&rsquo;utilisation de l&rsquo;eau au cours des prochains mois.<\/p><\/blockquote>\n<p>Mais le sondage a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 en novembre, alors que les inqui\u00e9tudes \u00e9taient particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9es quant \u00e0 la capacit\u00e9 des Europ\u00e9ens \u00e0 passer l&rsquo;hiver sans coupures d&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9 dans le contexte de la guerre en Ukraine, a nuanc\u00e9 M. Neuvy.<\/p>\n<p>De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, il a \u00e9voqu\u00e9 un contexte \u00ab\u00a0extraordinairement anxiog\u00e8ne avec une succession de chocs in\u00e9dits dans un laps de temps tr\u00e8s rapproch\u00e9\u00a0\u00bb, avec notamment une inflation \u00ab\u00a0in\u00e9dite \u00e0 ce niveau pour tous les Fran\u00e7ais qui ont moins de 50 ans\u00a0\u00bb. La consommation des m\u00e9nages affiche cependant \u00ab\u00a0une bonne r\u00e9sistance\u00a0\u00bb sur le continent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plus d&rsquo;un consommateur sur deux craint de faire face \u00e0 des difficult\u00e9s pour se procurer certains produits alimentaires, r\u00e9v\u00e8le une \u00e9tude men\u00e9e dans 15 pays par l&rsquo;Observatoire Cetelem de la banque fran\u00e7aise BNP Paribas, notant une inqui\u00e9tude particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e dans le sud de l&rsquo;Europe. 70% des consommateurs interrog\u00e9s en Italie, 69% en Espagne, 67% au [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11508,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[1531,2593],"class_list":["post-11507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite","tag-europeens","tag-risques-de-penurie-alimentaire"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11507"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11509,"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11507\/revisions\/11509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}