Alors que la faim a de nouveau progress\u00e9 dans le monde depuis plus de deux ans, \u00ab\u00a0la situation est alarmante\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0que les pays soient riches ou pauvres, ils connaissent une forme ou une autre de malnutrition\u00a0\u00bb, retard de croissance, carence en oligo-\u00e9l\u00e9ments, rachitisme, surpoids ou ob\u00e9sit\u00e9, a expliqu\u00e9 Corinna Hawkes, directrice du centre de politique nutritionnelle de University of London lors d’une conf\u00e9rence t\u00e9l\u00e9phonique en marge de la pr\u00e9sentation de l’\u00e9tude \u00e0 Bangkok.<\/p>\n
Le rapport annuel, intitul\u00e9 \u00ab\u00a0Global nutrition report\u00a0\u00bb, fait le point sur l’ensemble des donn\u00e9es internationales portant sur pr\u00e8s de 200 pays. Ces donn\u00e9es viennent d’organisations telles que Onu, FAO, PAM, Unicef, OMS, mais aussi ONG, fondations et universit\u00e9s.<\/p>\n
Au total, 141 pays combinent au moins trois formes de malnutrition – retard de croissance pour les enfants, an\u00e9mie et\/ou surpoids pour les femmes -, dont 41 \u00e0 un niveau tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9, indique le rapport qui s’inqui\u00e8te en particulier de voir \u00ab\u00a0de vastes populations r\u00e9fugi\u00e9es du Moyen Orient combiner retards de croissance, rachitisme, d\u00e9ficiences en oligo-\u00e9l\u00e9ments et ob\u00e9sit\u00e9\u00a0\u00bb, notamment au Liban.<\/p>\n
A l’exception de l’Am\u00e9rique du Nord, les ventes de lait maternis\u00e9 ont augment\u00e9 dans la plupart des r\u00e9gions du monde.<\/p>\n
Et, bien que l’allaitement maternel des nourrissons, encourag\u00e9 par l’Organisation mondiale de la Sant\u00e9, ait globalement augment\u00e9 dans le monde (41% sont nourris exclusivement au sein jusqu’\u00e0 l’\u00e2ge de six mois en 2017, contre 37% en 2012), il s’agit d’un progr\u00e8s \u00ab\u00a0extr\u00eamement lent\u00a0\u00bb d\u00e9plore le rapport.<\/p>\n
Pour les femmes, le sujet d’inqui\u00e9tude vient de la hausse de l’ob\u00e9sit\u00e9. Elle va en s’aggravant d’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale chez les adultes et les taux sont plus \u00e9lev\u00e9s pour les femmes (15,1% en 2017 contre 10,6% en 2000), que pour les hommes (11,1% en 2017 contre 6,7% en 2000), selon le rapport.<\/p>\n
En outre, \u00ab\u00a0aucun\u00a0\u00bb des 194 pays \u00e9tudi\u00e9s n’a fait de progr\u00e8s significatifs sur le sujet de la lutte contre l’ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n
Le rapport pointe le r\u00f4le de l’industrie alimentaire et des exc\u00e8s de sel, de sucre et de graisse dans les aliments transform\u00e9s. 59% des enfants boivent ainsi des sodas quotidiennement en Am\u00e9rique Latine et aux Cara\u00efbes, 52% en Afrique, 44% en Oc\u00e9anie et 40% en Asie.<\/p>\n
En soulignant que 59 pays ont mis en place des taxes sur les boissons sucr\u00e9es, le rapport appelle chaque gouvernement \u00e0 d\u00e9finir ses priorit\u00e9s nutritionnelles, allouer des ressources pour mieux quantifier et comprendre les probl\u00e8mes coexistant au sein d’une m\u00eame population.<\/p>\n
Le Mexique, qui a institu\u00e9 une taxe, a vu des ventes de boissons sucr\u00e9es baisser de 10%, a expliqu\u00e9 Mme Hawkes. \u00ab\u00a0Lorsque les pays prennent des mesures, il y a vraiment des r\u00e9sultats\u00a0\u00bb, a-t-elle ajout\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Une malnutrition \u00ab\u00a0alarmante\u00a0\u00bb touche pays pauvres comme pays riches et repr\u00e9sente un poids \u00ab\u00a0inacceptable\u00a0\u00bb sur la plan\u00e8te, selon un rapport international rendu public. Alors que la faim a de nouveau progress\u00e9 dans le monde depuis plus de deux ans, \u00ab\u00a0la situation est alarmante\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0que les pays soient riches ou pauvres, ils connaissent une forme ou […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4030,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3551,910,911],"class_list":["post-4029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","tag-la-malnutrition","tag-malnutrition","tag-nutrition"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t