L’enseigne de restaurants de grillades Courtepaille, mise en difficult\u00e9 par la pand\u00e9mie de Covid-19, sera reprise par son concurrent Buffalo Grill, dont l’offre a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e0 celle de Groupe Bertrand, a annonc\u00e9 vendredi le tribunal de commerce d’Evry (Essonne).<\/p>\n
Le tribunal a jug\u00e9 \u00ab\u00a0mieux disante\u00a0\u00bb l’offre de Buffalo Grill, tant au plan social avec \u00ab\u00a0la reprise de 2.208 salari\u00e9s\u00a0\u00bb, que financier avec \u00ab\u00a0un prix de cession de 17 millions d’euros\u00a0\u00bb pour Courtepaille qui repr\u00e9sente quelque 4.000 emplois et avait \u00e9t\u00e9 plac\u00e9 en redressement judiciaire le 29 juillet.<\/p>\n
Le repreneur choisi \u00ab\u00a0et son management pr\u00e9sentent \u00e9galement un savoir-faire\u00a0\u00bb reconnu dans le secteur, a estim\u00e9 le tribunal, avec une offre proposant un \u00ab\u00a0business plan plus ambitieux \u00e0 la fois dans son p\u00e9rim\u00e8tre et dans ses objectifs de retour \u00e0 la rentabilit\u00e9 fond\u00e9 sur un projet similaire (…) \u00e0 celui appliqu\u00e9 apparemment avec succ\u00e8s \u00e0 Buffalo Grill\u00a0\u00bb, indique le jugement, que s’est procur\u00e9 l’AFP.<\/p>\n
L’actionnaire de Buffalo Grill, le fonds TDR, a en outre \u00ab\u00a0su consentir des efforts financiers d\u00e9terminants dans un pass\u00e9 r\u00e9cent\u00a0\u00bb et ainsi d\u00e9montr\u00e9 \u00ab\u00a0qu’il \u00e9tait capable de fournir un effort significatif\u00a0\u00bb pour soutenir l’enseigne durement affect\u00e9e, comme tout le secteur, par la crise sanitaire.<\/p>\n
Propri\u00e9t\u00e9 du fonds britannique ICG depuis 2011, Courtepaille avait \u00e9t\u00e9 plac\u00e9 en redressement judiciaire le 29 juillet par le tribunal de commerce d’Evry-Courcouronnes (Essonne), apr\u00e8s une chute d’activit\u00e9 due au coronavirus et le refus d’un pr\u00eat garanti par l’Etat (PGE).<\/p>\n
L’enseigne de restaurants familiaux n\u00e9e en 1961 a vu son chiffre d’affaires, de 190 millions d’euros en 2019, chuter de 40 % depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e.<\/p>\n
C\u00f4t\u00e9 syndical, l’heure \u00e9tait au soulagement: \u00ab\u00a0la CGT est compl\u00e8tement satisfaite de ce jugement. Il y aura moins de licenciements. Buffalo \u00e9tait notre candidat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Pour nous, le crit\u00e8re premier a toujours \u00e9t\u00e9 l’emploi\u00a0\u00bb a ainsi d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 l’AFP Pascal Zoublir, d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 CGT de l’entreprise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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