• lun. Jan 25th, 2021

Recettes

Arroz doce

Riz au lait Riz au lait (Arroz doce) – 110 g de riz – 1 cuillère à soupe de beurre – ½ cuillère à café de sel – 5 dl…

Fèves à la portugaise

Fèves à la portugaise Ingrédients : 1 kg de fèves surgelées 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 oignons hachés 2 gousses d’ail émincées 2 cuillères à soupe de piments…

Recette Brandade de Morue

La brandade de morue est un mets à base de poisson. Ingrédients : 600 g de queue de morue salée 4 gousses d’ail 15 cl d’huile d’olive 20 cl de…

Morue grillé avec pommes de terre au four

Morue grillé avec pommes de terre au four « Bacalhau Assado com Batatas a Murro » Ingrédients : – 4 à 5 grands morceaux de morue – 5 dl d’huile d’olive –…

Recette du pastel de nata

Pasteis de Nata Voici une recette des fameux Pastéis de Nata. Ingrédients : Pour la pâte: – 300 grammes de farine de blé – 250 grammes de margarine pour pâte…

Recette du Cozido à Portuguesa

Recette Cozido à Portuguesa (Pot au Feu à la Portugaise) Ingrédients : 400 grammes de boeuf à bouillir 1/2 poulet fermier 350 grammes de poitrine fumée 200 grammes de veau…

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