En temps de crise, Ducasse chez vous avec sa cuisine « naturaliste »
Quand vous êtes confinés et que le stress vous pousse vers des plats gras et sucrés, le chef le plus…
Recette beignets de morue
Recette de beignets de morue Les « pastéis de bacalhau » (beignets de morue) sont une spécialité de la cuisine méditerranéenne et…
Recette de pudding aux œufs
Recette de pudding aux œufs (Pudim de Ovos) Préparation: 1- Allumez le four à 180°C et portez le sucre à…
Recette de Gâteau au Café
Recette de Gâteau au Café Préparation: Graisser un plateau (tabuleiro) avec du beurre et le tapisser avec du papier aussi…
Gastronomie: nouveaux prix, les « World Restaurant Awards » seront décernés en 2019
Les nouveaux prix viendront récompenser les meilleurs restaurants du monde. Un nouveau palmarès international, les « World Restaurant Awards », sera dévoilé…
Gastronomie : Paul Bocuse, le chef qui a transformé les cuisiniers en stars
Paul Bocuse, le chef qui a transformé les cuisiniers en stars video – Paul Bocuse laisse un héritage énorme à…
Bolo-Rei (brioche des rois portugaise)
Bolo Rei (brioche des rois) Ingrédients: 750g de farine 30 g de levure de boulanger 150g de beurre 150g de…
Recette de Aletria
Recette de Aletria Ingrédients pour 8 à 10 personnes : – de 250g à 300g de vermicelles (aletria) – 1700…
Top France : Liste des mille restaurants d’exception à travers le monde
Liste des mille restaurants d’exception à travers le monde La France est un des pays les mieux représentés dans la…
Empadas de Poulet (galinha)
Empadas de Galinha Ingrédients : • 1/2 poulet coupé en morceaux • 1 rouleau de pâte feuilletée • 1 oignon…