Cette viande était destinée aux grandes surfaces. Cinq procédures pour fraude ont été ouvertes

Le scandale de la viande de cheval ne cesse de s’amplifier. Et de s’étendre à l’Europe. Après la découverte de viande de cheval dans des raviolis Panzani en France mardi, les autorités portugaises ont saisi 79 tonnes de produits à base de viande de boeuf contenant de la viande de cheval non déclarée. Un nouveau dossier dans lequel cinq procédures pour fraude ont été ouvertes.

Les saisies ont été réalisées dans des « établissements industriels de préparation, emballage et distribution de produits à base de viande aux grandes surfaces », a précisé mercredi l’Autorité pour la sécurité alimentaire et économique (ASAE) dans un communiqué sur son site internet.

L’agence sanitaire, qui a commencé ses investigations depuis plusieurs semaines, a indiqué avoir également saisi dans magasins 18.839 paquets de produits à base de viande de boeuf contenant du cheval, notamment des lasagnes, des hamburgers, des cannellonis et des boulettes de viande.

Le scandale de la viande de cheval présentée comme étant du boeuf, qui touche plusieurs pays européens, a pour la première fois atteint le Portugal la semaine dernière, quand le groupe agro-alimentaire Nestlé a décidé de retirer des plats de lasagnes destinés au marché de la restauration. (AFP)